Beschreibung: Nie wieder ohne! Was wä, ren Spargel ohne Hollandaise, Nudeln ohne Tomatensauce und Cracker ohne leckeren Tunfischdip? Einfach unvorstellbar! Denn erst die passende Sauce macht, s. Mit unserer besonderen Auswahl herzhafter und sü, ß, er Saucen essen Sie garantiert nie wieder trocken. Heiß, e Saucenklassiker, aufregend neue Varianten und coole Dips und Salsas geben erst den richtigen Pep. Und wozu Safranbechamel, Apfel-Majoran-Sauce oder Mö, hren-Quark-Dip am besten passen, steht gleich bei jedem Rezept. Damit auch alles spielend leicht gelingt, gibt, s jede Menge Tipps und Tricks fü, r Sauce satt. Erschienen: 2007 Aus der Reihe: GU Kü, chenratgeber Erschienen bei: Grä, fe &, Unzer Autoren: Martina Kittler Abmessungen: 200x165x7mm Gewicht: 200g Seitenanzahl: 64 mit zahlreichen Farbfotos v. Wolfgang Schardt Sprache: Deutsch