Beschreibung: Gerichte vom Grill sind heiß, , wü, rzig und lecker. Eric Treuillé, , begnadeter Koch und Experte fü, r Kochtechniken, die im Trend liegen, prä, sentiert sein Wissen und seine Ideen diesmal in einem innovativen Barbecue-Buch. Zusammen mit der Gewü, rzefachfrau Birgit Erath stellt er eine Vielzahl von bekannten und ganz neuen Rezepten vor, die jeden Grillabend zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Zitronen-Chili-Garnelen, Hä, hnchen in Ingwer-Soja-Marinade oder T-Bone-Steak mit Chimi-Churri-Sauce - das macht Lust auf mehr! Und weil Grillen nicht nur im Sommer Spaß, macht, wird zu jedem Gericht auch erlä, utert, wie man es in der heimischen Kü, che zubereiten kann. Einband: gebunden Erschienen: 2008 Erschienen bei: Dorling Kindersley Autoren: Eric Treuille, Birgit Erath Gewicht: 1045g Seitenanzahl: 168 mit 300 Farbfotos von Ian O, Leary Sprache: Deutsch